POT DE DEPART POUR SUPER MAMIE

on offre la tournée générale !! tisane pour tout le monde, préparée et servie par super mamie à l'occasion de son départ du système... et accompagnée d'une part de clafouti aux cerises (je sais pas pourquoi, j'en ai envie, aujourd'hui).

*Rackuen boude dans son coin puis, à l'arrivé du clafoutis annoncé, elle se jette dessus, l'embarque et le mange en deux temps trois mouvement*

C'était ma vengeance suprème! Muahaha!

*Katz regarde la gourmande engloutir le clafouti les yeux plein d'eau*

Tu m'en as pas laissé ... snif ! Au moin il me reste la tisane

*Elle but sa tisane d'un air satisfait*

Mmmm ... d'la bonne tisanne

super mamie revient de la cuisine les bras chargés de cerises...

- dis donc, Raku !! puisque tu as tout mangé, maintenant tu vas m'aider à dénoyauter celles-là, que je fasse une autre fournée de clafoutis... et pas d'histoires, sinon je te confisque ta planète, moi !!

mamie clôt la discussion en faisant les gros yeux.

Youpi !!! d'autre clafouti ... j'avais le ventre tout vide ...
Au fait, qu'est ce que du clafoudi ???

*Katz regarda la mami d'un air questionneur *

super mamie se lève de sa chaise, lâche sur un torchon à carreaux les cerises qu'elle tenait dans les mains, s'essuie sur sa jupe et se râcle la gorge...

ben c'est bien simple, on va faire la recette tous ensemble !!

alors tout d'abord, un clafouti c'est... un régal... hummmmmmm...
plus concrètement, c'est une pâtisserie entre la tarte et le flan, avec des cerises. théoriquement, un clafouti est toujours aux cerises... comme le far breton est aux pruneaux (enfin je crois, s'il y a des Bretons ici pour confirmer ou infirmer, ben qu'ils n'hésitent pas, hein !).

il nous faut : des cerises bien mûres, de la farine, de la levure en poudre, des oeufs, du sucre, éventuellement un peu de sucre vanillé, une pincée de sel, un peu de beurre et du lait.

- comme dans beaucoup de recettes en pâtisserie, il faut préchauffer le four.

- puis laver les cerises, enlever les queues et les noyaux (certains trouvent que c'est meilleur avec les noyaux - mais pas pour les dents de super mamie !! ^^).

- battre les oeufs dans un saladier, ajouter le sucre et le sel. mélanger énergiquement.

- verser farine et levure et mélanger délicatement.

- ajouter le beurre ramolli et le lait.

- beurrer un plat, y disposer les cerises et verser le mélange par-dessus. (vous zinquiétez pas, hein, les cerises elles remontent toutes seules... ^^)

- mettre au four.

le clafouti ne doit pas être démoulé. il peut se manger froid, mais la dégustation est encore plus extatique quand il est tiède... ^^

cette recette n'est pas précise, mais je n'ai pas la mienne sous la main. et sur le net, on en trouve d'excellentes. bon appétit !!

En plus du clafoutis et de la tisane on a la recette!!! ça c'est notre super mamie!!! chomp chomp miam miam

P.S.: ma rennaise de petite femme précise que le premier far breton était nature mais quand on a essayé les pruneaux, on les a tous fait avec des pruneaux... De toute façon le Kouign-Aman c'est bien meilleur!!

djflash a écrit:

P.S.: ma rennaise de petite femme précise que le premier far breton était nature mais quand on a essayé les pruneaux, on les a tous fait avec des pruneaux... De toute façon le Kouign-Aman c'est bien meilleur!!

merci pour cette précision !! quant au Kouign-Aman, hé ben ça fait longtemps que j'en entends parler mais j'en ai jamais goûté... argh ! il faut que j'en trouve ou bien que j'en fasse moi-même.

coucou ma petite super mamie
j ai pris une part de clafouti avec les yeux qui coulent bouh ma super mamie s en va tu va nous manquer. Si tu veux je te passerais ma recette de Kouign-Aman mais par e-mail désoler mais c est une recette de famille. Prévention a prendre tout de même avant d en manger il faut prévoir de prendre du temps pour faire du sport car beaucoup de sucre et de beurre bonjour les kilos.

Et v'la qu'ça s'met à parler cuisine! Mais où va le monde?

Citation :

Et v'la qu'ça s'met à parler cuisine! Mais où va le monde?

ben ... a table ? ( je sors ...)

non, non !! faut pas partir, reste ici, mamie fait la cuisine et Rackuen le service. ce soir, spécialités orientales (des pâtisseries, bien sûr !!).

Groumpf, nan veut pas servir, pasque j'suis une méchante! >.<
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Bon elle est où c'te salté d'cuiller?
A pas d'assiette, m'enfou j'sert direct dans les mains, même que l'clafoutis c'est bien dégoulinant et qu'ça colle bien!
Qui n'en veut!?!

Sniff

ca va être triste sas super mamie, ici !

Tu quittes le jeu ou tu as juste envie de changer de système ?

FanduHof a écrit:

Sniff

ca va être triste sas super mamie, ici !

Tu quittes le jeu ou tu as juste envie de changer de système ?

super mamie est revenue et elle est la planete mere de Cassi-O

kanouk25 a écrit:

super mamie est revenue et elle est la planete mere de Cassi-O

merci d'avoir répondu pour moi, Kanouk !!
effectivement, j'ai cédé à la proposition de créer un nouveau système... dire que j'avais décidé d'arrêter le jeu !! ^^ mais je suis très contente d'être revenue parmi vous (dans AD, parce que le fofo, je l'ai jamais quitté). il faut juste que je trouve de nouveaux membres pour Cassi-O. on est un peu juste, là.

Ouééééééééé!! Super mamie reviens en force!!!!!! yipiiiiiiiiii!

*hem* non je ne floode pas

[quote="Rackuen"]Ouééééééééé!! Super mamie reviens en force!!!!!! yipiiiiiiiiii! :yeah:quote]

quel enthousiasme !! merci.

Rackuen a écrit:

*hem* non je ne floode pas

mais c'est pour ça qu'on t'aime !!